Les Curieuses Echappées ?
... C'est le projet d'Anne-Laure et Pierre-Jean, voyager de manière écomobile à la rencontre des savoir-faire durables pour les échanger au fil de la route.
Pour transmettre ces richesses au plus grand nombre, nous avons créé des fiches simples et ludiques accessibles à tous sur ce blog. A terme, notre objectif est de créer une documentation la plus diversifiée possible, afin que, tout autour de la planète, les gens partagent leurs petits trucs et grandes astuces pour se simplifier la vie.

Nous essayons donc ici de retranscrire tout ce que l'on nous transmet... Ces fiches sont intrinsèquement liées à la personne qui nous offre son savoir. Elles sont donc empruntes de l'expérience de chacun et ne peuvent en aucun cas être considérées comme des vérités absolues ! A vous désormais de vous les approprier, de les agrémenter de vos originalités, bref, de les personnaliser ! Laissez s"exprimer votre inventivité puis, à votre tour partagez-les !...

Conserver les legumes - Bulgarie


Conserver les legumes
( conserves hiver carottes tomates vertes choux celeri poivrons piments )

L'huile d'olives - Grece


L'huile d'olives
( olive conserver conservation matiere grasse cuisson salade sauce )

Le sirop d'orange - Grece


Le sirop d'oranges
( orange agrume citron sucre boisson )

La confiture d'oranges - Grece


La confiture d'oranges
( orange agrumes sucre marmelade )

Preparer les olives - Grece


Preparer les olives
( aperitif olivier sel sale ) 

Recette de la "pita krompir" - Bosnie-Herzegovine

Recette de la pita krompir
( pomme de terre oignons farine huile tarte ) 

Filer la laine - Serbie

Filer la laine
( fil mouton bobine pelote tricot tricoter crochet )

Conserver les poivrons - Serbie


Conserver les poivrons
( conserve bocal grilles huile aromates ail )